Les Producteurs
Nous avons sélectionné nos producteurs/artisans pour leur savoir-faire, leur implantation locale ou régionale en Auvergne Rhône-Alpes. La passion de leur métier, leur convivialité, la qualité de leurs produits et leur rareté nous ont convaincu. Enfin, la taille de leur structure et la capacité de leur exploitation sont des atouts importants pour établir un partenariat.
Nicolas et Stéphane ont implanté leur brasserie aux portes de Grenoble, au pied des 3 chaînes montagneuses du Vercors, de la Chartreuse et de Belledonne.
Cela ne doit rien au hasard car on trouve ici une des meilleures eaux de France, chargée de minéraux … et d’histoire.
La fabrique de bière tire son nom de leur outil de travail (les cuves de brassage) et de la célèbre grotte touristique des «Cuves de Sassenage», située à quelques kilomètres.
Leur produit phare est La Blonde de Sassenage.
Vous pouvez visiter la brasserie sur RDV, contactez Stéphane au 04 57 93 60 27.
Aude et Laurent sont deux amoureux du bon goût, ils fabriquent de manière artisanale des soupes, des tartinables, des plats cuisinés à partir de produits locaux et régionaux.
Leurs produits sont sans additif et ne contiennent pas de colorants ni de conservateurs.
Redécouvrez le vrai goût des produits élaborés avec très peu d’ingrédients.
L’entreprise a aussi opté pour des bocaux et des emballages 100 % recyclables.
Vous pouvez visiter la conserverie sur RDV, contactez Aude au 09 54 37 95 36.
Situé sur le plateau du Vercors, Stéphane et Dominique nous régalent avec leur production de fruits qu’ils transforment en confiture, coulis et sirop, ceux-ci sont issus de l’agriculture biologique. La cueillette et la culture des plantes aromatiques/médicinales viennent compléter leur offre.
Vous pouvez visiter la boutique, contactez Dominique au 04 76 95 56 70.
Christophe GRANJON, artisan charcutier-traiteur est installé à Brindas, un petit village dans le Rhône. Toute la gamme de produits est élaborée de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité.
De nouvelles recettes sont régulièrement développées offrant ainsi une gamme variée. Les terrines et plats cuisinés sont garantis sans ajout de colorant, conservateur, ou additif.
Lové au creux du beau vallon de la Valdaine, la Biscuiterie Louvat se situe près de Voiron. Créée en 1954 cette biscuiterie vous propose tout type de biscuits sucrés et salés. Leur spécialité : la meringue et les biscuits pâtissiers. Reprise récemment, la biscuiterie Louvat poursuit son développement avec une nouvelle gamme de biscuits salés.
Vous pouvez visiter la biscuiterie, contactez Christelle au 06 68 15 42 37.
Le Domaine de Tante Alice, producteur de Côte de Brouilly, vous propose la vente de vins issus de son domaine viticole, qui sont également servis à sa table d'hôte près du Beaujolais et Villefranche-sur-Saône (69).
Vous pouvez visiter le domaine ou réserver une chambre ou table d’hôte auprès de Chrystèle et Jean-Paul Peyrard, contactez-les au 04 74 66 89 33 ou 06 71 91 21 37.
C’est lors d’un voyage en Turquie en 2015 qu’Adeline, ingénieur agronome, découvre le « leblebi » signifiant « pois chiches grillés ». Elle rencontre Coralie, lui propose son idée : remplacer les cacahuètes par des pois chiches grillés enrobés d’épices pour l’apéro ! Après 10 mois de travail en développement produit et étude de marché, les premiers produits voient le jour en avril 2017. Leur gamme s’élargit, vous pourrez y retrouver d'autres légumineuses comme les petits pois et les fèves grillés et enrobés d’épices.
Vous pouvez contacter Adeline ou Coralie au 04 74 68 87 10.
Violette et Berlingot est une confiserie authentique et artisanale au centre ville de Lyon née en 2007. Boutique pour les gourmands, pour ceux qui veulent faire découvrir à leurs proches les saveurs de leur région, se faire plaisir et faire plaisir ! Entre retour en enfance et découverte des douceurs encore inconnues, cette confiserie saura ravir vos papilles.
Vous pouvez contacter Anne-Claire la fondatrice au 06 82 00 80 64.
Le Domaine Carrel et fils est une exploitation familiale située à Jongieux (Savoie). Vignerons depuis 5 générations, ils attachent une grande importance aux cépages locaux. Implantés sur des sols de Moraines Glaciaires argilo-calcaires exposées Sud, Sud-Ouest, ils travaillent leurs vignes dans le plus grand respect de l’environnement. Ils produisent des vins rouge, blanc, rosé ainsi que des vins pétillants, qui accompagneront vos apéritifs, entrées, plats, fromages et desserts.
Vous pouvez visiter leur domaine situé à Jongieux pour une dégustation au caveau
Contactez Eric au 04 79 33 18 48 ou 06 63 79 23 78
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de chocolatiers- confiseurs, Stéphane Bonnat associe la maitrise de son métier à celle de la provenance et de la qualité des fèves de cacao pour vous proposer un chocolat d’exception qui saura ravir vos papilles.
Vous pouvez visiter la boutique située à Voiron.
Valentin, diplômé d’une licence de Biologie, a voulu créer une savonnerie artisanale (saponification à froid) en Isère pour mettre en avant l’utilisation de produits sains pour notre peau et pour l’environnement. Depuis 2017, la savonnerie a bien grandi ! Initialement basée à Sainte Agnès, sur les Balcons de Belledonne, elle est maintenant à Grenoble. 100% des matières premières sont issues de l’agriculture biologique et plus de 60% d’entre elles sont françaises et directement achetées au producteur dans le but de favoriser les circuits courts.
Vous pouvez visiter la savonnerie, contactez Valentin ou Bertile au 06 89 23 16 77
Biscuits et gourmandises, c’est une petite équipe de passionnés qui s’est donné pour but de revisiter les biscuits des gourmands pour leur plus grand plaisir. Fabrication artisanale avec des ingrédients naturels de qualité sans colorant ni conservateur qui privilégie les circuits courts. Leur motivation au quotidien : faire en sorte que vous preniez du plaisir à déguster leurs biscuits !
Vous pouvez contacter Frédéric Biard au 06 23 37 04 36.
Selon un savoir-faire de qualité, le Père Rullier élabore en Savoie une multitude de produits à partir de matières premières d’origine française.
Une équipe de professionnels expérimentés du métier agro-alimentaire, passionnés par la qualité, le naturel, l’authentique souhaite mettre à votre disposition un assortiment varié avec des produits de haute qualité, faits maison comme les terrines, les confitures ou encore les crozets.
Vous pouvez contacter Bruno ou Céline au 04 79 22 40 03.
Bières et limonades fabriquées à Bourg d’Oisans, le tout avec 100% d’ingrédients BIO ! Située au cœur du village de Bourg d’Oisans, la brasserie "Les Bières de l’Oisans" a ouvert ses portes en 2017. François et Geneviève sont heureux de vous faire découvrir leurs produits. La Brasserie "Les Bières de l’Oisans" utilise des malts élaborés à partir de céréales cultivées en France, du houblon, de l’eau et des levures.
Vous pouvez contacter Geneviève et François au 06 25 29 92 13.
Fondée en 1991,CAVE NOISEL a été reprise en 2017 par l’équipe des « Handi Capables » entreprise adaptée basée à St Jean-en-Royans. En trois ans, ils ont développé un nouveau site de production et créé de nouveaux produits. En 2020, CAVE NOISEL, ce sont 10 travailleurs handicapés, qui s’occupent de la fabrication des produits à base de noix, du pressage de l’huile de noix, du conditionnement et de la préparation des commandes. Situé au cœur de la zone d'Appellation d'Origine Contrôlée "Noix de Grenoble", leur ambition est de transformer un produit du terroir, de conforter la filière agricole locale et l’emploi, et développer l’insertion des handicapés. Un projet rassemblant toutes les facettes du « développement durable » : économie, sociétal et environnement.
Vous pouvez contacter l’équipe de la Cave Noisel au 04 75 48 55 35.
Située au cœur des Alpes, au dessus du Lac Léman, entourée d’arbres fruitiers propices à la cueillette, la conserverie Les Bosses fabrique avec leur savoir-faire artisanal plus de 60 références en privilégiant les fruits en provenance de Savoie. Une grande attention est portée à la qualité des ingrédients qui entrent dans la composition de leurs produits qui sont sans colorant ni conservateur.
Située en Haute-Savoie dans les Alpes au bord du lac Leman sur la commune d'Excenevex, Les Délices des Alpes fabriquent de manière artisanale de la confiture, du coulis, des fruits au sirop et au naturel. Leurs confitures sont produites dans un chaudron ouvert sans ajout de colorants ni conservateurs.
Vous pouvez contacter Sandrine au 04 50 72 51 42.
Attaché à l'authenticité et à la qualité de ses produits, Yann Bresson apiculteur-producteur depuis 2009 sur la commune de Lancey a fait le choix de travailler dans le respect d'une agriculture raisonnée. Il a développé une gamme gourmande de produits à base de miel.
Vous pouvez visiter la miellerie en prenant RDV, contactez Yann BRESSON au 06 03 72 87 89.
A côté de Morzine, au cœur des Alpes en Haute-Savoie, les Délices d’Alpage est la dernière conserverie artisanale de montagne. Leur volonté : remettre au goût du jour un savoir-faire ancestral et artisanal avec des recettes plus contemporaines pour faire chavirer vos papilles ! Les Délices d’Alpage, c’est une soixantaine de produits conciliant qualité, respect des traditions et soutien aux producteurs locaux.
Vous pouvez contacter Philippe et son équipe au 04 50 38 69 88.
Henri Musolino, arrive aux Arcs 1800 dans les années 80 pour une saison, l’aventure et la passion le conduisent sur les chemins raffinés de la gourmandise pour ne plus repartir. Il excelle dans l’art de sortir de l’oubli les recettes de nos grand-mères, comme la confiture de coings à l’orange aux 4 épices, abricots au miel et amandes…. «Lo Corti de Savoie» ce qui signifie « le jardin de Savoie », atelier de fabrication artisanale, est né au bord de l’Isère à Bourg St Maurice en 2004. Avec des méthodes traditionnelles à la manière de nos grands-mères comme à la maison, tous leurs produits (saveurs salées : tartinables, moutarde...et saveurs sucrées : confiture, sirop...) sont fabriqués sans conservateur, sans additif, sans colorant.
Vous pouvez contacter Sébastien au 04 79 23 43 01.
La distillerie Meunier située à Saint Quentin sur Isère a su perpétuer la tradition en continuant la fabrication des liqueurs anciennes et réputées (tels que les génépis, des eaux de vie, des apéritifs...), mais son équipe a également toujours su s’adapter aux goûts du jour et proposer l’innovation nécessaire à la continuité de sa renommée. Ils ont développé une gamme épicerie où vous pourrez y retrouver des tartes aux noix, à la myrtille et bien d’autres encore.
Vous pouvez visiter la distillerie et la boutique en prenant rendez-vous au 04 76 93 66 70.
Ma boite à savons est une savonnerie artisanale annécienne créée en juillet 2020 par Benjamin. Il utilise la technique de saponification à froid qui permet de ne pas chauffer les huiles végétales et d’en conserver toutes les vertus.
Vous pouvez contacter Benjamin au 07 67 77 85 67.
Au cœur des Alpes, dans la Chartreuse à Chapareillan, Delphine ingénieur chimiste a crée la savonnerie Nature en bulles. La fabrication de savons naturels et biologiques est le lien idéal entre sa vocation de chimiste et sa volonté de se rapprocher de la nature.
Vous pouvez contacter Delphine au 06 28 08 64 12.
Coopération laitière existant de puis plus de 85 ans, la marque Ici en Chartreuse est née en 2020 dans la Vallée des Entremonts grâce à une volonté commune de valoriser le magnifique territoire de la Chartreuse ainsi qu'un savoir-faire précieux. Elle réunit aujourd'hui 22 producteurs adhérents et transforme 4,5 millions de litres de lait par an.
Les agriculteurs privilégient des exploitations à taille humaine. Le lait provient exclusivement de trois races de vaches locales adaptées au climat des Alpes, elles se nourrissent d'herbes fraîches, de foin, de fourrages locaux et de céréales sans OGM.
Vous pouvez visiter le magasin pour découvrir les produits des producteurs régionaux ainsi que l'espace muséal dédié à la découverte. Vous pouvez aussi contacter Raphaëlle au 07 60 59 93 25.
Emylie, créatrice iséroise passionnée de l'art du fil a choisi de vendre ses créations en octobre 2018 pour partager sa passion et surtout pour offrir une gamme d'articles zéro déchet en accord avec ses valeurs. Toutes les créations d'Emylie sont faites main en petite série dans son petit atelier près de Grenoble, elle s'inspire de ses sorties en plein air pour créer des articles en tissus utiles et jolis.
Elle met un point d’honneur à proposer des produits confectionnés avec soin dans des tissus naturels certifiés sans substance nocive pour la santé et l’environnement.
Vous pouvez contacter Emylie au 07 77 28 47 60.