Les Producteurs
Nous avons sélectionné nos producteurs/artisans pour leur savoir-faire, leur implantation locale ou régionale en Auvergne Rhône-Alpes. La passion de leur métier, leur convivialité, la qualité de leurs produits et leur rareté nous ont convaincu. Enfin, la taille de leur structure et la capacité de leur exploitation sont des atouts importants pour établir un partenariat.
Nicolas et Stéphane ont implanté leur brasserie aux portes de Grenoble, au pied des 3 chaînes montagneuses du Vercors, de la Chartreuse et de Belledonne.
Cela ne doit rien au hasard car on trouve ici une des meilleures eaux de France, chargée de minéraux … et d’histoire.
La fabrique de bière tire son nom de leur outil de travail (les cuves de brassage) et de la célèbre grotte touristique des «Cuves de Sassenage», située à quelques kilomètres.
Leur produit phare est La Blonde de Sassenage.
Vous pouvez visiter la brasserie sur RDV, contactez Stéphane au 04 57 93 60 27.
Aude et Laurent sont deux amoureux du bon goût, ils fabriquent de manière artisanale des soupes, des tartinables, des plats cuisinés à partir de produits locaux et régionaux.
Leurs produits sont sans additif et ne contiennent pas de colorants ni de conservateurs.
Redécouvrez le vrai goût des produits élaborés avec très peu d’ingrédients.
L’entreprise a aussi opté pour des bocaux et des emballages 100 % recyclables.
Vous pouvez visiter la conserverie sur RDV, contactez Aude au 09 54 37 95 36.
Situé sur le plateau du Vercors, Stéphane et Dominique nous régalent avec leur production de fruits qu’ils transforment en confiture, coulis et sirop, ceux-ci sont issus de l’agriculture biologique. La cueillette et la culture des plantes aromatiques/médicinales viennent compléter leur offre.
Vous pouvez visiter la boutique, contactez Dominique au 04 76 95 56 70.
Christophe GRANJON, artisan charcutier-traiteur est installé à Brindas, un petit village dans le Rhône. Toute la gamme de produits est élaborée de façon artisanale avec de la viande porcine régionale, sélectionnée pour sa qualité.
De nouvelles recettes sont régulièrement développées offrant ainsi une gamme variée. Les terrines et plats cuisinés sont garantis sans ajout de colorant, conservateur, ou additif.
C’est lors d’un voyage en Turquie en 2015 qu’Adeline, ingénieur agronome, découvre le « leblebi » signifiant « pois chiches grillés ». Elle rencontre Coralie, lui propose son idée : remplacer les cacahuètes par des pois chiches grillés enrobés d’épices pour l’apéro ! Après 10 mois de travail en développement produit et étude de marché, les premiers produits voient le jour en avril 2017. Leur gamme s’élargit, vous pourrez y retrouver d'autres légumineuses comme les petits pois et les fèves grillés et enrobés d’épices.
Vous pouvez contacter Adeline ou Coralie au 04 74 68 87 10.
Violette et Berlingot est une confiserie authentique et artisanale au centre ville de Lyon née en 2007. Boutique pour les gourmands, pour ceux qui veulent faire découvrir à leurs proches les saveurs de leur région, se faire plaisir et faire plaisir ! Entre retour en enfance et découverte des douceurs encore inconnues, cette confiserie saura ravir vos papilles.
Vous pouvez contacter Anne-Claire la fondatrice au 06 82 00 80 64.
Le Domaine Carrel et fils est une exploitation familiale située à Jongieux (Savoie). Vignerons depuis 5 générations, ils attachent une grande importance aux cépages locaux. Implantés sur des sols de Moraines Glaciaires argilo-calcaires exposées Sud, Sud-Ouest, ils travaillent leurs vignes dans le plus grand respect de l’environnement. Ils produisent des vins rouge, blanc, rosé ainsi que des vins pétillants, qui accompagneront vos apéritifs, entrées, plats, fromages et desserts.
Vous pouvez visiter leur domaine situé à Jongieux pour une dégustation au caveau
Contactez Eric au 04 79 33 18 48 ou 06 63 79 23 78
Fils, petit-fils et arrière-petit-fils de chocolatiers- confiseurs, Stéphane Bonnat associe la maitrise de son métier à celle de la provenance et de la qualité des fèves de cacao pour vous proposer un chocolat d’exception qui saura ravir vos papilles.
Vous pouvez visiter la boutique située à Voiron.
Valentin, diplômé d’une licence de Biologie, a voulu créer une savonnerie artisanale (saponification à froid) en Isère pour mettre en avant l’utilisation de produits sains pour notre peau et pour l’environnement. Depuis 2017, la savonnerie a bien grandi ! Initialement basée à Sainte Agnès, sur les Balcons de Belledonne, elle est maintenant à Grenoble. 100% des matières premières sont issues de l’agriculture biologique et plus de 60% d’entre elles sont françaises et directement achetées au producteur dans le but de favoriser les circuits courts.
Vous pouvez visiter la savonnerie, contactez Valentin ou Bertile au 06 89 23 16 77
Biscuits et gourmandises, c’est une petite équipe de passionnés qui s’est donné pour but de revisiter les biscuits des gourmands pour leur plus grand plaisir. Fabrication artisanale avec des ingrédients naturels de qualité sans colorant ni conservateur qui privilégie les circuits courts. Leur motivation au quotidien : faire en sorte que vous preniez du plaisir à déguster leurs biscuits !
Vous pouvez contacter Frédéric Biard au 06 23 37 04 36.
Selon un savoir-faire de qualité, le Père Rullier élabore en Savoie une multitude de produits à partir de matières premières d’origine française.
Une équipe de professionnels expérimentés du métier agro-alimentaire, passionnés par la qualité, le naturel, l’authentique souhaite mettre à votre disposition un assortiment varié avec des produits de haute qualité, faits maison comme les terrines, les confitures ou encore les crozets.
Vous pouvez contacter Bruno ou Céline au 04 79 22 40 03.