Gâteau roulé fourré à la pâte à tartiner châtaigne, noisette, chocolat bio
Voici un gâteau qui saura satisfaire toute la famille au goûter !
Ingrédients :
- Pâte à tartiner châtaigne, noisette, chocolat bio (Saveurs du Vercors)
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 3 cuillères à soupe de lait
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- Beurre et farine pour la plaque
Étape 1 :
Préchauffez le four à 200°C. Beurrez et farinez généreusement la plaque du four.
Etape 2 :
Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait.
Etape 3 :
Ajoutez petit à petit la farine. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Etape 4 :
Ajoutez délicatement les blancs à la préparation des jaunes d’œufs. Versez la pâte sur la plaque du four et lissez avec votre spatule.
Etape 5 :
Enfournez pour 8 à 10 minutes. En parallèle, déposer un torchon humide sur le plan de travail.
Etape 6 :
Une fois sorti du four, déposer le gâteau sur le torchons humide. Étalez la pâte à tartiner sur toute la surface et roulez tout de suite le gâteau.
Vous pouvez déguster !