Gâteau roulé fourré à la pâte à tartiner châtaigne, noisette, chocolat bio

Voici un gâteau qui saura satisfaire toute la famille au goûter !

Ingrédients :

- Pâte à tartiner châtaigne, noisette, chocolat bio (Saveurs du Vercors)

- 100g de sucre en poudre

- 100g de farine

- 3 cuillères à soupe de lait

- 3 œufs

- 1 pincée de sel

- Beurre et farine pour la plaque

Étape 1 :

Préchauffez le four à 200°C. Beurrez et farinez généreusement la plaque du four.

Etape 2 :

Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait.

Etape 3 :

Ajoutez petit à petit la farine. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Etape 4 :

Ajoutez délicatement les blancs à la préparation des jaunes d’œufs. Versez la pâte sur la plaque du four et lissez avec votre spatule.

Etape 5 :

Enfournez pour 8 à 10 minutes. En parallèle, déposer un torchon humide sur le plan de travail.

Etape 6 :

Une fois sorti du four, déposer le gâteau sur le torchons humide. Étalez la pâte à tartiner sur toute la surface et roulez tout de suite le gâteau.

Vous pouvez déguster !