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Cubes de féta panés au miel de montagne et au sésame

Voici une recette parfaite pour tous les amateurs de sucré-salé.

Ingrédients :

- 400g de feta

- 2 cuillères à soupe de farine

- 2 œufs

- Miel de montagne de L’arbre à miel (à votre convenance)

- 60g de sésame blanc

Étape 1 :

Préchauffez votre four à 200°C (Th. 6-7).

Munissez vous de 3 bols. Versez la farine dans le premier, les œufs et le miel dans un autre et enfin le sésame dans le dernier.

Etape 2 :

Coupez la feta en cubes de 3 cm de côté. Puis trempez chaque cube dans la farine, dans le mélange œuf-miel, puis dans le sésame jusqu’à ce qu’il soit bien recouvert. (Vous pouvez recommencer l’action deux fois si vous aimez la panure épaisse).

Etape 3 :

Disposez les cubes sur une feuille de papier cuisson sur une plaque de four et arrosez-les avec un peu de miel.

Etape 4 :

Enfournez pendant 10 minutes toujours à 200°C en surveillant régulièrement.

Dégustez chaud pour l’apéro !

 

Photo et recette tirées de : https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Cubes-de-feta-panes-au-miel-et-au-sesame-3867620

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